Фитнес-торт без сахара приготовлен на дегустацию для гепатологов. Торт покрыт рикотой лайт, украшен ягодами и миндальными лепестками.
Коржи ванильный бисквит из цельнозерновой муки и овсяных отрубей, крем творожно-заварной, абрикосовое конфи.
Вес торта — 2,5 кг.