Торт муссовый с шоколадным цветком

Торт приготовлен на день рождения для женщины. Муссовый торт покрыт шоколадным велюром, украшен шоколадным цветком.

Внутри торта: песочное тесто сабле, дакуаз с клубникой, мандариновое компоте, креме с белым шоколадом и йогуртом, мусс из розового шампанского.

Вес торта 2 кг.

Оставьте комментарий