Торт с шоколадной елочкой

I.Торт приготовлен на празднование Нового Года. Торт покрыт крем чиз, украшен елкой и цифрами 2018 из горького шоколада.

Внутри торт красный бархат: влажные бисквитные коржи с добавлением какао, крем чиз, вишнёвое конфи.

Вес торта — 1,3 кг.

II.Торт приготовлен на празднование Нового Года. Торт покрыт крем чиз на молочном шоколаде, украшен елочкой из горького шоколада.

Внутри торт птичье молоко: коржи бисквитные, суфле на агар-агаре, конфи с пряным апельсином.

Вес торта — 1 кг.

Оставьте комментарий

Я в Instagram

Ещё больше моих работ в Instagram.

Посмотреть