Этот трехъярусный торт приготовлен на свадьбу, покрыт мастикой и сахарными кружевами, украшен фиолетовыми орхидеями из мастики.
Нижний ярус (d – 24 см, h – 9 см): ванильные коржи, пропитаны ликёром куантро, крем сливочно-сметанный с малиной.
Средний ярус (d – 17 см, h – 9 см): шоколадные коржи, пропитаны вишнёвым сиропом, крем сливочно-сметанный.
Верхний ярус (d – 11 см, h – 9 см): торт три шоколада.
Вес торта — 7 кг.