Трёхъярусный торт на свадьбу

Свадебный трехъярусный торт. Все ярусы из разных коржей, с разными наполнителями, покрыты мастикой в сочетании красного и белого цветов. Торт украшен белыми розами из мастики и белой ленточкой. Общий вес – 9 кг.

Нижний ярус:

  • коржи “Рыжик“;
  • крем сливочно-сметанный;
  • прослойка из измельчённых карамелизированных грецких орехов.

Второй квадратный ярус:

  • шоколадный бисквит, пропитанный миндальным сиропом;
  • сливочный крем;
  • прослойка из спелой черешни, пропитанной коньяком.

Третий ярус:

Оставьте комментарий