Свадебный трехъярусный торт. Все ярусы из разных коржей, с разными наполнителями, покрыты мастикой в сочетании красного и белого цветов. Торт украшен белыми розами из мастики и белой ленточкой. Общий вес – 9 кг.
Нижний ярус:
- коржи “Рыжик“;
- крем сливочно-сметанный;
- прослойка из измельчённых карамелизированных грецких орехов.
Второй квадратный ярус:
- шоколадный бисквит, пропитанный миндальным сиропом;
- сливочный крем;
- прослойка из спелой черешни, пропитанной коньяком.
Третий ярус:
- коржи “Молочная девочка“;
- крем творожно-сливочный.